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哪些营养食物能给人快乐

2014年02月20日 心理保健 哪些营养食物能给人快乐已关闭评论 阅读 52 次浏览 次
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   核心提示:人难免遇到抑郁难过的时候,有的时候,一些食物成分能够帮你缓解郁闷的负面情绪,让你重新恢复快乐心态哦!

  成员一:多酚

  当巧克力伴随着舌尖的温度次第融化,之前的种种沮丧和失落似乎也会一点一点地被清空,而这一切都得感谢一种名为多酚的东西。它能够促进血管舒张,让大脑某些部位的血流量加快,让你能心情舒畅,更加开朗。多酚在可可豆、茶叶、大豆和红酒中都能寻觅到它的踪影。

 

  成员二:叶酸

 

  叶酸能够帮助人体合成一种天然抗抑郁物质SAM-e,提高大脑血清素水平,有效抗击抑郁。天然叶酸主要存在于绿叶蔬菜,比如菠菜、生菜、油菜、香蕉和动物肝脏等食物中。叶酸很容易在受到阳光照射或者加热的情况下被化,损失率高达50~90%,因此绿色蔬菜的烹调温度不宜过高。

  成员三:Ω-3脂肪酸

  研究发现血液中Ω-3脂肪酸含量较低的人往往比较容易冲动,对未来更消极。Ω-3脂肪酸最好的补充方式是吃一些比较肥的海鱼,比如鲢鱼、金枪鱼、青鱼、鲱鱼等,而陆地区居民如果吃海鱼较少,则可以每天食用一些核桃、瓜子等。

  成员四:糖分

  不管是你最喜欢的冰淇淋,还是入口即化的芒果慕斯,都能帮你找到甜蜜的感觉,不过糖有的时候也好似一把双刃剑,容易引发肥胖、早衰等问题。健康做法是,减少精制糖类的摄入,多选择“天然糖”或者合型的碳水化合物,比如蜂蜜、含糖丰富的水果等。

  成员五:维生素B6

  研究表明,人体内储存一定量的维生素B6后可以产生“抗抑郁“的作用。维生素B6在食物中分布较广,肉类、蔬菜、水果、坚果及谷类食物都含有一定量的维生素B6。可以通过适当增加肉类、芝麻酱和土豆的摄入来改善维生素B6不足的状况。

  成员六:钙

  钙能帮助你舒缓肌肉紧绷,缓解紧张不安的情绪,因此当你面对压力而夜不能寐的时候,一片钙剂往往比安眠药来得更安全更有效。奶制品是钙的主要来源,无论是含量还是吸收率都很高,此芝麻酱、鱼、海带、坚果、豆类以及紫甘蓝等含钙丰富、草酸少的蔬菜也是钙的较好来源。

  成员七:色氨酸

  加拿大研究人员也发现,每天摄取3克色氨酸,就可以增强人的自信心。色氨酸成分高的食物有海蟹、豆腐皮、肉松、黑芝麻等等,应当重视的是做乳酪时乳酪桶边的浅白色、水状的乳清,用其制成的乳清粉几乎是色氨酸含量最高的食物,睡前吃两三勺有助于抚平我们不安的情绪,让你更有精神面对第二天的挑战。

 

  成员八:γ-氨基丁酸

 

  γ-氨基丁酸又称为GABA,它可以把你从焦虑的情绪中解救出来,让你成为一个淡定的人。GABA在一般食物中含量较少,除中药材黄芪以外,在发酵处理过的米胚芽和茶叶中也能找到它的身影。

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